民以食为天，食以安为先。潍坊电视台《聚焦》栏目联合潍坊食品药品监督管理局，对新嘉国际大酒店总经理王延波进行了采访报道，通过一项项“亮德”工程、“拒烹 亮德 爱心 美味”厨房工程深度解析新嘉酒店守卫百姓舌尖上安全的品牌力量。

新嘉酒店自2014年起在市食品药品监督管理局的指导监督下，打造了“亮德”工程。让顾客在酒店用餐的同时，能够直接观看到厨房的整体环境，食的心安。

同时，新嘉酒店一直坚持将食品安全作为管理的重头戏，严格把控产品质量，采购的原材料均来自可追溯源头的正规厂家。秉承“日进日清”、“分类存放”、“一次性使用”、“专项专用”的原材料使用原则，保证顾客吃到的食材都是最新鲜、最安全的。而且新嘉酒店在各级食品药品监督局的各项抽样调查中，均达到食品安全生产标准。

打造“拒烹  亮德  爱心  美味”的厨房工程

新嘉酒店坚持做到“常整理、常整顿、常清扫、常安全、常维护、常教育”六常管理原则，最大程度的保证食品的安全与卫生。我们将继续秉承——用爱心和良心，打造“拒烹  亮德  爱心  美味”的厨房工程。为消费者保驾护航把好食品安全关的同时，满足食客味蕾和养生的需求。

     食字下面是个良，食品加工生产是个良心活。新嘉酒店时刻秉承用“爱心和良心”经营餐饮企业的理念，将继续以专业热情的态度服务广大客户和消费者。